Bistec de res con cebolla
Un delicioso y jugoso bistec de res acompañado de cebolla caramelizada. Perfecto para una cena rápida y sabrosa.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 4 bistec de res
- 2 cebolla
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Paso 2
Añade los bistecs de res y cocina durante 4-5 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
Paso 3
Retira los bistecs de la sartén y resérvalos en un plato.
Paso 4
En la misma sartén, añade la cebolla cortada en rodajas y cocina a fuego medio hasta que estén doradas y caramelizadas, aproximadamente 10-15 minutos.
Paso 5
Agrega el ajo picado y cocina por 1-2 minutos más.
Paso 6
Vuelve a colocar los bistecs en la sartén con la cebolla y el ajo, sazona con sal y pimienta.
Paso 7
Cocina todo junto por unos minutos más hasta que los sabores se mezclen bien.
Paso 8
Sirve caliente y disfruta.