Kuchen de manzana tradicional
Este delicioso kuchen de manzana es una receta tradicional que combina una masa suave y esponjosa con el sabor dulce y ligeramente ácido de las manzanas. Perfecto para una merienda o un postre.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 1 cdta canela
- 300 g harina
- 3 huevos
- 100 ml leche
- 1 cda levadura en polvo
- 150 g mantequilla
- 4 manzanas
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.
Paso 3
En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 5
Tamizar la harina y la levadura en polvo, y añadir a la mezcla alternando con la leche.
Paso 6
Verter la masa en un molde previamente engrasado.
Paso 7
Colocar las rodajas de manzana sobre la masa y espolvorear con canela.
Paso 8
Hornear durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Paso 9
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.