Strudel de manzana fácil
El strudel de manzana es un postre tradicional muy popular que combina una masa crujiente con un relleno jugoso de manzanas, pasas y canela. Esta versión fácil te permitirá disfrutar de este delicioso postre en poco tiempo.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
6 Porciones
- 100 g azúcar
- 30 g azúcar glas
- 1 cucharadita canela
- 50 g mantequilla
- 5 manzanas
- 1 masa de hojaldre
- 30 g pan rallado
- 50 g pasas
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
Pela y corta las manzanas en rodajas finas.
Paso 3
Mezcla las manzanas con el azúcar, la canela y las pasas.
Paso 4
Extiende la masa de hojaldre y espolvorea el pan rallado sobre ella.
Paso 5
Coloca la mezcla de manzana sobre el hojaldre dejando un borde libre.
Paso 6
Enrolla la masa con cuidado, sellando bien los bordes.
Paso 7
Derrite la mantequilla y pincela el strudel con ella.
Paso 8
Hornea durante 40 minutos o hasta que esté dorado.
Paso 9
Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas antes de servir.