Bizcocho de cumpleaños
Este bizcocho de cumpleaños es perfecto para celebraciones, ya sea para niños o adultos. Esponjoso y delicioso, es la base ideal para decorar con tu crema o cobertura favorita.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 5 ml extracto de vainilla
- 200 g harina de trigo
- 4 huevos
- 120 ml leche
- 200 g mantequilla
- 10 g polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
Engrasa y enharina un molde para bizcocho.
Paso 3
En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 5
Agrega la harina y el polvo de hornear tamizados, alternando con la leche.
Paso 6
Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
Paso 7
Vierte la mezcla en el molde preparado y nivela la superficie.
Paso 8
Hornea durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 9
Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.