Bizcocho casero fácil
Este bizcocho casero es una opción perfecta para disfrutar de un delicioso postre en cualquier momento del día. Es sencillo de preparar y utiliza ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 ml aceite de girasol
- 200 g azúcar
- 200 g harina
- 3 huevos
- 100 ml leche
- 1 sobre levadura en polvo
- 1 cucharadita ralladura de limón
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que obtengas una mezcla espumosa.
Paso 3
Añade la leche y el aceite de girasol, y sigue batiendo hasta que todo esté bien integrado.
Paso 4
Tamiza la harina con la levadura y la sal, y añádelas a la mezcla anterior poco a poco, sin dejar de batir.
Paso 5
Incorpora la ralladura de limón y mezcla bien.
Paso 6
Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
Paso 7
Hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 8
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.