Receta de Salsa inglesa dulce
Una deliciosa salsa inglesa dulce perfecta para acompañar tus platos favoritos.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
10 Porciones
- 100 ml Agua
- 2 dientes Ajo
- 200 g Azúcar moreno
- 1 Cebolla
- 10 g Jengibre fresco rallado
- 50 ml Salsa de soja
- 250 ml Vinagre de manzana
Instrucciones
Paso 1
Pelar y picar finamente la cebolla y los dientes de ajo.
Paso 2
En una cacerola, agregar el azúcar moreno, el vinagre de manzana, la salsa de soja, el agua, la cebolla, el ajo y el jengibre rallado.
Paso 3
Calentar a fuego medio, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 4
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego. Dejar cocinar a fuego lento durante 20 minutos, removiendo ocasionalmente.
Paso 5
Retirar del fuego y dejar enfriar. Colar la salsa para eliminar los sólidos y obtener una textura suave.
Paso 6
Transferir la salsa a un frasco limpio y almacenar en el refrigerador.