Casabe de yuca - Receta FÁCIL
El casabe de yuca es un pan crujiente tradicional, originario de América Latina, hecho a base de yuca. Es una receta sencilla y sin gluten perfecta para acompañar diversas comidas.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
14min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 cucharadita sal
- 500 gramos yuca
Instrucciones
Paso 1
Pele y ralle la yuca finamente.
Paso 2
Exprima la yuca rallada en un paño para eliminar el exceso de líquido.
Paso 3
Añada la sal a la yuca rallada y mezcle bien.
Paso 4
Caliente una sartén a fuego medio y coloque una capa fina de la mezcla de yuca.
Paso 5
Cocine hasta que el casabe esté dorado y crujiente, aproximadamente 5-7 minutos por cada lado.
Paso 6
Retire de la sartén y deje enfriar antes de servir.