Tortitas de avena y manzana
Deliciosas y saludables tortitas hechas con avena y manzana, ideales para un desayuno nutritivo o una merienda ligera.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 cucharada aceite
- 100 g avena
- 1 cucharadita canela
- 1 huevo
- 200 ml leche
- 1 manzana
- 2 cucharadas miel
- 1 cucharadita polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Pelar y rallar la manzana.
Paso 2
En un bol grande, mezclar la avena, la leche, el huevo, la manzana rallada, la canela y el polvo de hornear.
Paso 3
Añadir la miel y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Calentar una sartén con la cucharada de aceite a fuego medio.
Paso 5
Verter pequeñas porciones de la mezcla en la sartén, formando tortitas.
Paso 6
Cocinar cada tortita durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Paso 7
Servir las tortitas calientes, acompañadas de miel o frutas frescas, si se desea.