Receta de Bizcocho de manzana triturada
Este delicioso bizcocho de manzana triturada es perfecto para cualquier ocasión. Es una receta fácil y rápida que combina la jugosidad de las manzanas con la suavidad del bizcocho, creando un postre irresistible.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 ml aceite de girasol
- 150 g azúcar
- 1 cucharadita canela
- 200 g harina
- 3 huevos
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 2 manzanas
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Pelar y triturar las manzanas hasta obtener un puré.
Paso 3
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
Paso 4
Añadir el aceite de girasol y mezclar bien.
Paso 5
Incorporar el puré de manzana a la mezcla.
Paso 6
Tamizar la harina con la levadura, la canela y la sal, e incorporar a la mezcla anterior.
Paso 7
Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
Paso 8
Hornear durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 9
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.