Leche condensada casera

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Leche condensada casera

La leche condensada es un ingrediente dulce y cremoso utilizado en diversas recetas de postres. Esta versión casera es fácil de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes.

Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min

Ingredientes

10 Porciones
  • 250 ml agua
  • 400 g azúcar
  • 240 g leche en polvo
  • 30 g mantequilla

Instrucciones

Paso 1
En una olla, mezclar la leche en polvo y el azúcar.
Paso 2
Agregar el agua a la mezcla y calentar a fuego medio, removiendo constantemente.
Paso 3
Una vez que la mezcla comienza a hervir, reducir el fuego y continuar removiendo hasta que espese, aproximadamente 10 minutos.
Paso 4
Añadir la mantequilla y mezclar bien hasta que se derrita e incorpore completamente.
Paso 5
Retirar del fuego y dejar enfriar. La leche condensada se espesará aún más a medida que se enfríe.

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