Galletas de leche fáciles
Estas deliciosas galletas de leche son perfectas para acompañar un café o té. Muy fáciles de hacer, con ingredientes simples que probablemente ya tengas en casa.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
20 Porciones
- 200 g azúcar
- 500 g harina
- 2 huevos
- 100 ml leche
- 100 g mantequilla
- 10 g polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
Añade la mantequilla y mezcla hasta obtener una consistencia arenosa.
Paso 4
Incorpora los huevos y la leche, y mezcla hasta formar una masa homogénea.
Paso 5
Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
Paso 6
Aplana ligeramente las bolitas con un tenedor.
Paso 7
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Paso 8
Deja enfriar antes de servir.