Atún a la Parrilla
Una deliciosa receta de atún a la parrilla, perfecta para una comida saludable y rápida. El atún se marina en una mezcla de ingredientes frescos y luego se cocina a la parrilla hasta alcanzar la perfección.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
8min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 4 filetes atún fresco
- 1 cucharada jugo de limón
- 2 cucharadas perejil fresco
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, el ajo, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra.
Paso 2
Añada los filetes de atún a la mezcla y asegúrese de que estén bien cubiertos. Deje marinar durante 15 minutos.
Paso 3
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Paso 4
Coloque los filetes de atún en la parrilla y cocine durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidos a su gusto.
Paso 5
Retire el atún de la parrilla y espolvoree con perejil fresco picado antes de servir.