Receta de Pizza de atún
Una deliciosa pizza casera con atún, perfecta para una cena rápida y sabrosa.
Tiempo de preparación
1h 30min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 300 ml agua
- 150 g atún en aceite
- 500 g harina
- 25 g levadura fresca
- 200 g mozzarella
- orégano
- 1 cucharadita sal
- 200 g tomate frito
Instrucciones
Paso 1
Disolver la levadura en el agua tibia.
Paso 2
Mezclar la harina con la sal y hacer un volcán en la mesa de trabajo.
Paso 3
Añadir el agua con la levadura y el aceite de oliva en el centro del volcán.
Paso 4
Amasar hasta obtener una masa homogénea y elástica.
Paso 5
Dejar reposar la masa en un bol cubierto con un paño húmedo durante 1 hora.
Paso 6
Precalentar el horno a 220°C.
Paso 7
Estirar la masa sobre una superficie enharinada y colocarla en una bandeja de horno.
Paso 8
Cubrir la masa con el tomate frito, la mozzarella, el atún y el orégano.
Paso 9
Hornear durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.