Rollo de pollo molido
Este rollo de pollo molido es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Con una mezcla sabrosa de ingredientes, este plato es fácil de preparar y perfecto para compartir.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 1 cebolla
- 1 huevo
- 100 g pan rallado
- 2 cucharadas perejil
- 0.5 cucharadita pimienta
- 500 g pollo molido
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol grande, mezclar el pollo molido, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el huevo, el perejil, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
Paso 3
Colocar la mezcla de pollo en una superficie limpia y formar un rollo.
Paso 4
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y dorar el rollo de pollo por todos los lados.
Paso 5
Transferir el rollo de pollo a una bandeja para hornear y hornear en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que esté bien cocido.
Paso 6
Dejar enfriar ligeramente antes de cortar en rodajas y servir.