Salsa de queso para nachos
Esta salsa de queso para nachos es perfecta para acompañar tus aperitivos. Es cremosa, deliciosa y muy fácil de preparar. Ideal para reuniones, fiestas o simplemente para disfrutar en casa.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 20 g harina de trigo
- 250 ml leche
- 30 g mantequilla
- 0.5 cucharadita pimentón
- 0.5 cucharadita pimienta
- 200 g queso cheddar rallado
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio.
Paso 2
Añade la harina de trigo y cocina por 1-2 minutos, removiendo constantemente, hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
Vierte la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta que la mezcla espese.
Paso 4
Agrega el queso cheddar rallado y sigue removiendo hasta que se derrita por completo.
Paso 5
Añade la sal, la pimienta y el pimentón, y mezcla bien.
Paso 6
Retira la cacerola del fuego y sirve la salsa caliente con nachos.