Torta tres leches venezolana
La torta tres leches venezolana es un postre delicioso y esponjoso, bañado en una mezcla de tres tipos de leche: evaporada, condensada y crema de leche. Es perfecta para cualquier ocasión especial.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 400 ml crema de leche
- 200 g harina de trigo
- 5 huevos
- 400 ml leche condensada
- 400 ml leche evaporada
- 10 g polvo de hornear
- 1 pizca sal
- 10 ml vainilla
Instrucciones
Paso 1
Precaliente el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, bata los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
Paso 3
Añada la vainilla y la sal a la mezcla de huevos y azúcar.
Paso 4
Tamice la harina con el polvo de hornear e incorpórelo a la mezcla anterior, batiendo suavemente.
Paso 5
Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
Paso 6
Hornee durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Paso 7
Deje enfriar la torta completamente.
Paso 8
Mezcle la leche evaporada, la leche condensada y la crema de leche en un recipiente.
Paso 9
Perfore la superficie de la torta con un tenedor y vierta la mezcla de leches sobre ella.
Paso 10
Refrigere la torta durante al menos 4 horas antes de servir.