Tortillas
Una receta sencilla para preparar tortillas caseras de maíz, perfectas para tacos, burritos o para acompañar cualquier comida.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
10 Porciones
- 1.5 tazas agua
- 2 tazas harina de maíz
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la harina de maíz y la sal.
Paso 2
Añade el agua poco a poco y mezcla hasta formar una masa homogénea.
Paso 3
Divide la masa en pequeñas bolas del tamaño de una nuez.
Paso 4
Coloca una bola de masa entre dos hojas de papel encerado y aplánala con una prensa para tortillas o un rodillo.
Paso 5
Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina cada tortilla por aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén ligeramente doradas.