Receta de Galletas sin gluten
Deliciosas galletas sin gluten, ideales para personas con celiaquía. Estas galletas son fáciles de preparar y perfectas para disfrutar en cualquier momento.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
24 Porciones
- 100 g azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 250 g harina sin gluten
- 1 huevo
- 125 g mantequilla
- 1 cucharadita polvo de hornear sin gluten
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja con papel de hornear.
Paso 2
En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Agregar el huevo y la esencia de vainilla, y mezclar bien.
Paso 4
Añadir la harina sin gluten, el polvo de hornear y la sal, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Formar pequeñas bolas con la masa y colocarlas en la bandeja, aplastándolas ligeramente.
Paso 6
Hornear durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Paso 7
Dejar enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.