Receta de Bubble waffle original
Una deliciosa y esponjosa receta de bubble waffle, perfecta para disfrutar en desayuno o merienda. Los bubble waffles son una variante de los tradicionales waffles, caracterizados por su apariencia única con burbujas y su textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
7min
Ingredientes
4 Porciones
- 28 ml aceite vegetal
- 140 ml agua
- 55 g azúcar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 160 g harina
- 2 huevo
- 140 ml leche
- 1.5 cucharadita polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta la máquina de bubble waffle o una gofrera con forma de burbujas.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
En otro bol, bate los huevos y luego agrega el agua, la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
Paso 4
Incorpora los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Vierte la masa en la máquina de bubble waffle, asegurándote de cubrir toda la superficie.
Paso 6
Cierra la máquina y cocina durante unos 5-7 minutos, o hasta que el bubble waffle esté dorado y crujiente.
Paso 7
Retira el bubble waffle de la máquina y deja enfriar ligeramente antes de servir.