Brócoli a la mantequilla
Una receta sencilla pero sabrosa para preparar brócoli a la mantequilla, ideal como acompañamiento para cualquier comida.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
8min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 dientes ajo
- 500 gramos brócoli
- 50 gramos mantequilla
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Lave bien el brócoli y córtelo en ramilletes pequeños.
Paso 2
Ponga a hervir una olla con agua y una pizca de sal.
Paso 3
Agregue el brócoli al agua hirviendo y cocine por 5 minutos.
Paso 4
Escurra el brócoli y resérvelo.
Paso 5
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Paso 6
Añada los ajos picados a la sartén y sofría hasta que estén dorados.
Paso 7
Agregue el brócoli a la sartén y mezcle bien con la mantequilla y el ajo.
Paso 8
Sazone con sal y pimienta al gusto y cocine por 3 minutos más.
Paso 9
Sirva caliente como acompañamiento.