Cangrejos Reventados (Delicioso)
Una deliciosa receta de cangrejos reventados que es perfecta para una cena especial. Esta receta es fácil de seguir y garantiza un plato lleno de sabor.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 100 ml aceite de oliva
- 3 dientes ajo
- 10 cangrejos
- 30 g perejil
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
- 200 ml vino blanco
Instrucciones
Paso 1
Lavar bien los cangrejos y escurrir.
Paso 2
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 3
Añadir los dientes de ajo picados y saltear hasta que estén dorados.
Paso 4
Agregar los cangrejos a la sartén y cocinarlos durante unos minutos hasta que cambien de color.
Paso 5
Verter el vino blanco y dejar que se evapore un poco.
Paso 6
Añadir el perejil picado, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
Paso 7
Cocinar a fuego medio durante unos 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente.
Paso 8
Servir caliente y disfrutar.