Buñuelos fáciles y ricos
Disfruta de unos deliciosos buñuelos crujientes por fuera y suaves por dentro con esta receta fácil de seguir. Perfectos para acompañar con un café o como postre.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
6 Porciones
- aceite
- 50 g azúcar
- 200 g harina
- 2 huevos
- 250 ml leche
- 10 g polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Paso 2
Añade los huevos y la leche poco a poco, batiendo constantemente hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
Paso 4
Con una cuchara, toma porciones de masa y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 5
Retira los buñuelos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Paso 6
Deja enfriar un poco antes de servir. Puedes espolvorear con azúcar glas si lo deseas.