Pan relleno de jamón y queso
Este delicioso pan relleno de jamón y queso es perfecto para cualquier ocasión. Con una corteza dorada y un relleno cremoso, es ideal para compartir en reuniones o disfrutar en una cena ligera.
Tiempo de preparación
1h 30min
Tiempo de cocción
25min
Ingredientes
8 Porciones
- 30 ml aceite de oliva
- 300 ml agua
- 500 g harina de trigo
- 200 g jamón
- 25 g levadura fresca
- 200 g queso
- 10 g sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol, mezcla la harina, la sal y la levadura desmenuzada.
Paso 2
Agrega el agua y el aceite de oliva. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
Paso 4
Estira la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada.
Paso 5
Coloca el jamón y el queso sobre la masa estirada.
Paso 6
Enrolla la masa con el relleno y coloca el pan en una bandeja de horno.
Paso 7
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 8
Hornea el pan durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
Paso 9
Deja enfriar un poco antes de cortar y servir.