Pan de Pita Integral Casero
Este pan de pita integral es una opción saludable y deliciosa para acompañar tus comidas. Es fácil de hacer en casa y perfecto para rellenar con tus ingredientes favoritos.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
7min
Ingredientes
8 Porciones
- 15 ml aceite de oliva
- 200 ml agua
- 300 g harina integral
- 7 g levadura seca
- 5 g sal
Instrucciones
Paso 1
Mezcla la harina integral, la levadura seca y la sal en un bol grande.
Paso 2
Añade el agua y el aceite de oliva a la mezcla de harina. Remueve hasta que se forme una masa.
Paso 3
Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
Paso 4
Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Paso 5
Precalienta el horno a 250°C y coloca una bandeja de horno en la parte inferior.
Paso 6
Divide la masa en 8 porciones iguales y forma bolas con ellas.
Paso 7
Aplana cada bola con un rodillo hasta obtener un disco de aproximadamente 0.5 cm de grosor.
Paso 8
Coloca los discos de masa en la bandeja del horno caliente y hornea durante 5-7 minutos, o hasta que se inflen y estén dorados.
Paso 9
Retira los panes de pita del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla.