Muchines de yuca - ¡Listos en 30 minutos!
Los muchines de yuca son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o acompañamiento. Esta receta rápida y fácil te permitirá tenerlos listos en tan solo 30 minutos.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 100 ml aceite
- 1 huevo
- 0.5 cucharadita pimienta
- 200 g queso fresco
- 1 cucharadita sal
- 500 g yuca
Instrucciones
Paso 1
Pelar y rallar la yuca.
Paso 2
En un bol, mezclar la yuca rallada con el huevo, el queso fresco desmenuzado, la sal y la pimienta.
Paso 3
Formar pequeñas bolas con la mezcla.
Paso 4
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
Paso 5
Freír las bolas de yuca hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 6
Escurrir sobre papel absorbente y servir calientes.