Una deliciosa y esponjosa torta que combina la suavidad de las tres leches con un toque de ron. Perfecta para celebraciones y ocasiones especiales.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear.
Paso 2
En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
Paso 3
Añade la harina y el polvo de hornear a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien.
Paso 4
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Paso 5
Deja enfriar la torta y, mientras tanto, mezcla la leche evaporada, la leche condensada, la crema de leche y el ron.
Paso 6
Pincha la torta con un tenedor y vierte la mezcla de leches sobre la torta, asegurándote de que se absorba bien.
Paso 7
Refrigera la torta durante al menos 2 horas antes de servir.