Torta de queso fácil
Una deliciosa y sencilla receta de torta de queso perfecta para cualquier ocasión. Con ingredientes básicos y pasos fáciles de seguir, podrás disfrutar de un postre cremoso y delicioso.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
1h
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 200 ml crema de leche
- 200 g galletas María
- 2 cucharadas harina de trigo
- 4 huevos
- 100 g mantequilla
- 500 g queso crema
- 1 cucharadita vainilla
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Triturar las galletas María hasta obtener un polvo fino y mezclarlas con la mantequilla derretida.
Paso 3
Presionar la mezcla de galletas y mantequilla en el fondo de un molde desmontable para formar la base de la torta.
Paso 4
En un bol grande, batir el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
Paso 5
Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 6
Agregar la crema de leche, la harina de trigo y el extracto de vainilla, y batir hasta que todo esté bien incorporado.
Paso 7
Verter la mezcla sobre la base de galletas en el molde.
Paso 8
Hornear durante 60 minutos o hasta que el centro esté firme.
Paso 9
Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar durante al menos 4 horas antes de desmoldar y servir.