Conservas de coco
Una receta fácil y deliciosa para preparar conservas de coco, perfectas para disfrutar como postre o snack.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
10 Porciones
- 100 ml agua
- 250 g azúcar
- 500 g coco rallado
- 200 g leche condensada
Instrucciones
Paso 1
En una olla, mezclar el agua y el azúcar. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta obtener un almíbar.
Paso 2
Agregar el coco rallado al almíbar y cocinar a fuego lento, removiendo constantemente.
Paso 3
Incorporar la leche condensada y continuar cocinando hasta que la mezcla espese y se despegue de las paredes de la olla.
Paso 4
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y dejar enfriar.
Paso 5
Una vez fría, cortar la conserva en pequeños cuadrados y almacenar en un recipiente hermético.