Receta de Tortitas de arroz caseras
Disfruta de unas deliciosas tortitas de arroz caseras, perfectas para un desayuno saludable o como snack. Son fáciles de hacer y requieren pocos ingredientes.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite
- 500 ml agua
- 200 g arroz
- 1 huevo
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Lava el arroz con abundante agua hasta que el agua salga clara.
Paso 2
Hierve el arroz en 500 ml de agua con una pizca de sal hasta que esté cocido y el agua se haya evaporado.
Paso 3
Deja enfriar el arroz completamente.
Paso 4
Mezcla el arroz con el huevo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Forma pequeñas tortitas con la masa de arroz.
Paso 6
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Paso 7
Fríe las tortitas de arroz en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 8
Retira las tortitas de la sartén y déjalas escurrir sobre papel absorbente.
Paso 9
Sirve las tortitas de arroz calientes o a temperatura ambiente.