Delicioso y esponjoso bizcocho preparado de manera sencilla utilizando una freidora de aire. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Instrucciones
Paso 1
Precalentar la freidora de aire a 160 grados Celsius.
Paso 2
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añadir el aceite de girasol y la leche, y seguir batiendo.
Paso 4
Tamizar la harina junto con la levadura en polvo e incorporar a la mezcla anterior.
Paso 5
Añadir la esencia de vainilla y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Verter la masa en un molde apto para la freidora de aire y colocar el molde en la freidora.
Paso 7
Cocinar durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Paso 8
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.