Torta de Navidad sencilla
Una deliciosa y fácil torta de Navidad que puedes preparar con ingredientes simples y en poco tiempo. Perfecta para las festividades.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 100 g frutas confitadas
- 300 g harina
- 4 huevos
- 200 ml leche
- 200 g mantequilla
- 1 cucharada polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para torta.
Paso 2
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 4
Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
Paso 5
Tamiza la harina con el polvo de hornear e incorpóralos a la mezcla alternando con la leche.
Paso 6
Incorpora las frutas confitadas y mezcla suavemente.
Paso 7
Vierte la masa en el molde preparado y hornea por unos 45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Paso 8
Deja enfriar la torta antes de desmoldar y servir.