Receta de Tarta de pollo y queso
Esta deliciosa tarta de pollo y queso es perfecta para una comida o cena familiar. Con una base crujiente y un relleno cremoso y sabroso, es una opción que encantará a todos.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
6 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cebolla
- 200 ml crema de leche
- 3 huevos
- 1 masa de tarta
- 500 g pechuga de pollo
- 1 cucharadita pimienta
- 200 g queso rallado
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.
Paso 3
Picar la cebolla finamente.
Paso 4
Calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla hasta que esté dorada.
Paso 5
Añadir el pollo a la sartén y cocinar hasta que esté bien cocido.
Paso 6
En un bol, batir los huevos y añadir la crema de leche, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
Paso 7
Añadir el pollo cocido y la cebolla a la mezcla de huevos y queso. Mezclar bien.
Paso 8
Forrar un molde para tarta con la masa de tarta.
Paso 9
Verter la mezcla de pollo y queso en el molde.
Paso 10
Hornear durante 40 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cocida por dentro.