Receta de Petit gâteau fácil
Delicioso postre de chocolate con un centro fundido, ideal para sorprender a tus invitados. Esta receta es rápida y sencilla de preparar.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
12min
Ingredientes
6 Porciones
- 100 gramos azúcar
- 200 gramos chocolate oscuro
- 50 gramos harina
- 3 huevos
- 100 gramos mantequilla
- 1 cucharada mantequilla
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Derretir el chocolate y la mantequilla juntos en un recipiente al baño maría o en el microondas.
Paso 3
En otro recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 4
Añadir el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar, y mezclar bien.
Paso 5
Incorporar la harina tamizada a la mezcla y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Engrasar los moldes con la cucharada de mantequilla y verter la masa en ellos, llenándolos hasta tres cuartas partes de su capacidad.
Paso 7
Hornear durante 10-12 minutos, hasta que los bordes estén cocidos pero el centro aún esté blando.
Paso 8
Desmoldar y servir caliente, preferiblemente acompañado de helado o frutas frescas.