Receta de Biscocho económico
Esta receta de bizcocho económico es perfecta para aquellos días en los que quieres disfrutar de un delicioso postre casero sin gastar mucho dinero. Es fácil de preparar y con ingredientes que normalmente tienes en casa.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 ml aceite de girasol
- 200 g azúcar
- 250 g harina
- 3 huevos
- 200 ml leche
- 1 cucharada polvo de hornear
- 1 limón ralladura de limón
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para bizcocho.
Paso 2
En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añadir la leche y el aceite de girasol, y mezclar bien.
Paso 4
Incorporar la harina tamizada junto con el polvo de hornear y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Agregar la ralladura de limón y mezclar suavemente.
Paso 6
Verter la masa en el molde engrasado y hornear durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Paso 7
Dejar enfriar el bizcocho antes de desmoldar y servir.