Receta de Galletas de pasta seca
Deliciosas galletas de pasta seca, perfectas para acompañar el té o café. Son fáciles de preparar y muy sabrosas.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
20 Porciones
- 125 g azúcar glas
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 375 g harina de trigo
- 1 huevo
- 250 g mantequilla
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, batir la mantequilla con el azúcar glas hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Añadir el huevo y la esencia de vainilla, y mezclar bien.
Paso 4
Incorporar la harina poco a poco y amasar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Formar pequeñas bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel encerado.
Paso 6
Aplanar ligeramente las bolitas con un tenedor.
Paso 7
Hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 8
Dejar enfriar en una rejilla antes de servir.