Receta de Pimientos fritos
Deliciosos pimientos fritos, perfectos como acompañamiento o aperitivo. Fáciles de preparar y muy sabrosos.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
12min
Ingredientes
4 Porciones
- 100 ml aceite de oliva
- 4 pimientos verdes
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Lava bien los pimientos y sécalos con un paño limpio.
Paso 2
Corta los pimientos en tiras o en rodajas, según tu preferencia.
Paso 3
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Paso 4
Añade los pimientos a la sartén y fríelos durante unos 10-12 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
Paso 5
Espolvorea la sal sobre los pimientos fritos y mezcla bien.
Paso 6
Retira los pimientos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 7
Sirve los pimientos fritos calientes como acompañamiento o aperitivo.