Quinotos en almíbar
Esta receta fácil y rápida te enseña a preparar deliciosos quinotos en almíbar, perfectos para acompañar postres o disfrutarlos solos.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
4 Porciones
- 500 ml agua
- 500 g azúcar
- 500 g quinotos
Instrucciones
Paso 1
Lava bien los quinotos y hazles pequeños cortes en la piel para evitar que se revienten durante la cocción.
Paso 2
En una olla, añade el agua y el azúcar. Lleva a ebullición a fuego medio, removiendo de vez en cuando hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Paso 3
Agrega los quinotos a la olla y reduce el fuego a bajo. Cocina durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que los quinotos estén tiernos y el almíbar haya espesado.
Paso 4
Deja enfriar a temperatura ambiente y luego transfiere los quinotos en almíbar a frascos esterilizados para su conservación.