Receta de Galletas Marineras
Las galletas marineras son un delicioso aperitivo crujiente y perfecto para acompañar con queso, paté o simplemente solas. Son fáciles de hacer y requieren pocos ingredientes.
Tiempo de preparación
45min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
6 Porciones
- 50 ml aceite de oliva
- 250 ml agua
- 500 g harina de trigo
- 10 g levadura seca
- 10 g sal
Instrucciones
Paso 1
Mezcla la harina, la levadura y la sal en un bol grande.
Paso 2
Añade el agua y el aceite de oliva a la mezcla seca y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Deja reposar la masa durante 30 minutos, cubierta con un paño húmedo.
Paso 4
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 5
Extiende la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 0.5 cm.
Paso 6
Corta la masa en círculos o en la forma deseada y colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Paso 7
Hornea durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Paso 8
Deja enfriar las galletas sobre una rejilla antes de servir.