Receta de Galletas de miel caseras
Disfruta de unas deliciosas galletas de miel hechas en casa con esta receta fácil y rápida. Perfectas para acompañar tu café o té.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
24 Porciones
- 50 g azúcar
- 0.5 cucharadita canela
- 250 g harina
- 1 huevo
- 100 g mantequilla
- 100 g miel
- 1 cucharadita polvo para hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la canela.
Paso 3
En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Añade el huevo y la miel a la mezcla de mantequilla y azúcar, y bate hasta que estén bien integrados.
Paso 5
Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta formar una masa homogénea.
Paso 6
Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
Paso 7
Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
Paso 8
Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.