Receta de Mermelada de cerezas casera
La mermelada de cerezas casera es una deliciosa y dulce conserva que puedes preparar fácilmente en casa. Perfecta para acompañar tostadas, postres o incluso como relleno de pasteles.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
4 Porciones
- 500 g azúcar
- 1000 g cerezas
- 1 jugo de limón
Instrucciones
Paso 1
Lave y deshuese las cerezas.
Paso 2
Coloque las cerezas en una olla grande y agregue el azúcar.
Paso 3
Añada el jugo de limón y mezcle bien.
Paso 4
Cocine a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese (aproximadamente 30-40 minutos).
Paso 5
Para comprobar si la mermelada está lista, coloque una pequeña cantidad en un plato frío y pase el dedo. Si se arruga, está lista.
Paso 6
Vierta la mermelada caliente en frascos esterilizados, selle y deje enfriar.