Masa para tarta integral
Esta receta te permitirá preparar una masa para tarta integral, perfecta para usar en preparaciones dulces o saladas. Es fácil de hacer y una opción más saludable que las masas tradicionales.
Tiempo de preparación
10min
Ingredientes
8 Porciones
- 60 ml aceite de oliva
- 150 ml agua
- 300 g harina integral
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la harina integral con la sal.
Paso 2
Añade el aceite de oliva y mezcla hasta obtener una textura arenosa.
Paso 3
Agrega el agua poco a poco, mientras amasas hasta formar una masa homogénea.
Paso 4
Envuelve la masa en papel film y deja reposar en la nevera durante 30 minutos.
Paso 5
Estira la masa con un rodillo y colócala en un molde para tarta. Ya está lista para usar con el relleno de tu elección.