Receta de Carlota de limón en vaso
La Carlota de limón en vaso es un postre delicioso y fácil de preparar, ideal para cualquier ocasión. Esta receta es una versión individual que se presenta en vasos, lo que la hace perfecta para servir en reuniones o cenas especiales.
Tiempo de preparación
20min
Ingredientes
6 Porciones
- 0.5 taza agua
- 1 taza crema
- 200 g galletas Marías
- 1 sobrecito grenetina
- 1 taza jugo de limón
- 1 lata leche condensada
- 1 cucharada ralladura de limón
Instrucciones
Paso 1
Tritura las galletas Marías hasta obtener migajas finas y reserva.
Paso 2
En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la crema, el jugo de limón y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
Disuelve la grenetina en el agua y caliéntala en el microondas por 15 segundos. Incorpórala a la mezcla de limón y revuelve bien.
Paso 4
Coloca una capa de galletas trituradas en el fondo de cada vaso.
Paso 5
Vierte una capa de la mezcla de limón sobre las galletas.
Paso 6
Repite las capas hasta llenar los vasos, terminando con una capa de crema de limón.
Paso 7
Refrigera los vasos por al menos 2 horas antes de servir para que la mezcla cuaje.
Paso 8
Decora con ralladura de limón o galletas trituradas adicionales antes de servir.