Torta de cambur con chocolate
Una deliciosa torta de cambur con chocolate, perfecta para el postre o para acompañar tu café. Es fácil de preparar y tiene un sabor irresistible.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 3 cambur
- 100 g chocolate
- 200 g harina de trigo
- 2 huevos
- 100 ml leche
- 100 g mantequilla
- 1 cda polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Paso 2
En un bol grande, tritura los cambures maduros hasta obtener un puré.
Paso 3
Añade el azúcar y mezcla bien hasta que se disuelva.
Paso 4
Agrega los huevos y sigue batiendo hasta que la mezcla esté homogénea.
Paso 5
Derrite la mantequilla y añádela a la mezcla junto con la leche. Mezcla bien.
Paso 6
Tamiza la harina de trigo y el polvo de hornear, y añádelos a la mezcla. Mezcla hasta que no queden grumos.
Paso 7
Incorpora los trozos de chocolate a la masa y mezcla suavemente.
Paso 8
Vierte la masa en un molde para torta previamente engrasado y enharinado.
Paso 9
Hornea durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 10
Deja enfriar la torta antes de desmoldarla y servirla.