Receta de Pizza casera en sartén
Aprende a preparar una deliciosa pizza casera en sartén de manera rápida y sencilla. Ideal para una cena informal o una reunión con amigos.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
2 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 100 ml agua
- 200 g harina de trigo
- ingredientes opcionales
- 5 g levadura seca
- orégano
- 150 g queso mozzarella
- 1 cucharadita sal
- 100 g salsa de tomate
Instrucciones
Paso 1
En un bol, mezcla la harina de trigo, la levadura seca y la sal.
Paso 2
Agrega el agua y el aceite de oliva. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Amasa durante unos 5-10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
Paso 4
Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 30 minutos o hasta que doble su tamaño.
Paso 5
Calienta una sartén grande a fuego medio.
Paso 6
Extiende la masa con un rodillo en una superficie enharinada hasta que tenga el tamaño de la sartén.
Paso 7
Coloca la masa en la sartén caliente y cocina durante unos 2-3 minutos hasta que la base esté dorada.
Paso 8
Voltea la masa y añade la salsa de tomate, el queso mozzarella y los ingredientes opcionales.
Paso 9
Cubre la sartén con una tapa y cocina durante unos 5-7 minutos hasta que el queso se derrita y la base esté crujiente.
Paso 10
Espolvorea orégano al gusto antes de servir.