Receta de Camarones apanados crujientes
Disfruta de unos deliciosos camarones apanados crujientes, perfectos como aperitivo o plato principal. Esta receta es fácil de seguir y te asegura un resultado dorado y crujiente.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- aceite
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 500 g camarones
- 100 g harina
- 2 huevos
- 200 g pan rallado
- 1 cucharadita pimentón
- 0.5 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol, mezcla la harina, la sal, el ajo en polvo, el pimentón y la pimienta.
Paso 2
En otro bol, bate los huevos.
Paso 3
Coloca el pan rallado en un tercer bol.
Paso 4
Pasa los camarones primero por la mezcla de harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Paso 5
Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Paso 6
Fríe los camarones en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
Paso 7
Retira los camarones y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 8
Sirve los camarones apanados crujientes con tu salsa favorita.