Receta de Ensalada agridulce colombiana
Una deliciosa ensalada agridulce típica de Colombia, perfecta para acompañar tus platos favoritos. Su sabor único combina lo dulce y lo salado de manera equilibrada y refrescante.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 50 g azúcar
- 100 ml crema de leche
- 1 limón
- 2 manzana verde
- 100 g mayonesa
- 1 piña
- 1 pizca sal
- 2 zanahoria
Instrucciones
Paso 1
Pelar y cortar las manzanas y la piña en cubos pequeños.
Paso 2
Rallar las zanahorias.
Paso 3
En un bol grande, mezclar las manzanas, la piña y las zanahorias.
Paso 4
En otro recipiente, mezclar la mayonesa, la crema de leche, el jugo de limón, el azúcar y la pizca de sal hasta obtener una salsa homogénea.
Paso 5
Verter la salsa sobre la mezcla de frutas y verduras y mezclar bien para que todo quede bien integrado.
Paso 6
Refrigerar durante al menos 15 minutos antes de servir para que los sabores se integren mejor.