Panqueques de avena y manzana sin harina
Deliciosos y saludables panqueques de avena y manzana sin harina, perfectos para un desayuno nutritivo y fácil de preparar.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 cucharada aceite
- 100 g avena
- 1 cucharadita canela
- 2 huevos
- 100 ml leche
- 1 manzana
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Pelar y rallar la manzana.
Paso 2
En un bol, mezclar la avena, la manzana rallada, los huevos, la leche, la canela, el polvo de hornear y la sal.
Paso 3
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y añadir el aceite.
Paso 4
Verter pequeñas porciones de la mezcla en la sartén, formando los panqueques.
Paso 5
Cocinar cada panqueque durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.