Receta de Camarones al pil pil
Disfruta de unos deliciosos camarones al pil pil, una receta tradicional que combina camarones frescos con ajo, guindilla y aceite de oliva para un plato sabroso y picante.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 100 ml aceite de oliva
- 4 dientes ajo
- 500 g camarones
- 2 guindilla
- 1 cucharada perejil fresco
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Pelar los camarones y quitarles las venas.
Paso 2
Picar finamente los dientes de ajo.
Paso 3
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Paso 4
Añadir los ajos picados y las guindillas enteras a la sartén. Sofreír hasta que el ajo esté dorado.
Paso 5
Agregar los camarones a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que estén rosados y cocidos.
Paso 6
Sazonar con sal al gusto.
Paso 7
Espolvorear el perejil fresco picado sobre los camarones antes de servir.
Paso 8
Servir caliente y disfrutar.