Pastel sencillo de vainilla
Este pastel sencillo de vainilla es perfecto para cualquier ocasión. Con ingredientes básicos y pasos fáciles de seguir, obtendrás un delicioso pastel en poco tiempo.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 2 cucharadita extracto de vainilla
- 200 g harina de trigo
- 4 huevos
- 120 ml leche
- 200 g mantequilla
- 2 cucharadita polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pastel.
Paso 2
En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
Paso 3
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 4
Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
Paso 5
En otro bol, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
Paso 6
Añade la mezcla de harina y la leche a la mezcla de mantequilla, alternando entre los dos y comenzando y terminando con la harina.
Paso 7
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 8
Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos, luego desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla.