Receta de Tarta Toffee
Una deliciosa tarta de toffee con una base crocante de galletas y un relleno cremoso de caramelo. Perfecta para cualquier ocasión especial.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
1h
Ingredientes
8 Porciones
- 100 g azúcar moreno
- 100 g chocolate negro
- 200 g galletas
- 400 g leche condensada
- 100 g mantequilla
- 200 ml nata
Instrucciones
Paso 1
Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino.
Paso 2
Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas.
Paso 3
Presiona la mezcla de galletas y mantequilla en el fondo de un molde para tarta.
Paso 4
En una cacerola, calienta la leche condensada, el azúcar moreno y la nata a fuego medio, removiendo constantemente hasta que la mezcla espese y adquiera un color dorado.
Paso 5
Vierte la mezcla de caramelo sobre la base de galletas y deja enfriar a temperatura ambiente.
Paso 6
Derrite el chocolate negro y viértelo sobre la capa de caramelo.
Paso 7
Deja enfriar la tarta en el frigorífico durante al menos una hora antes de servir.